О результатах  лабораторных исследований
молока и молочной  продукции на фальсификацию
в феврале  2017 года

 

       В  феврале 2017г. в рамках проведения надзорных мероприятий в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области»  было исследовано 24 пробы молока и молочной продукции  на соответствие  жирно-кислотного состава  жировой фазы продукта нормативным требованиям.

        Все  пробы отобраны на предприятиях бюджетной сферы (в детских образовательных  и лечебно-профилактических учреждениях) г. Ульяновска и Ульяновской области.

       54 % проб были представлены продукцией производства Ульяновской области, 46 %  проб - продукцией из других регионов: из Москвы и Московской области - 4 пробы; из Самарской области- 5 проб; из  Воронежской и Волгоградской областей – по 1 пробе.              Исследовано 20  проб сливочного   масла (83 % от общего числа исследованных проб) и 4 пробы молока питьевого.

        Фальсификация жирами немолочного происхождения обнаружена:

-    в 1-й пробе молока питьевого, произведенного на территории  Ульяновской  области;

-  в 6-ти пробах сливочного масла,  четыре из которых – продукция  предприятий  Московской области, 2 пробы   - продукция предприятий Самарской области.

        Вся фальсифицированная продукция обнаружена  в детских образовательных учреждениях.

 

Номер Единого консультационного центра Роспотребнадзора 8 (800) 555‑49‑43.
По России звонок бесплатный.

No documents found.

* Обязательные поля для заполнения!

Фамилия:*
Имя:*
Отчество:*
E-mail:*
Телефон:*
Обращение:*
Введите код с картинки:*
verification code