Медовый спас
Медовый Спас был для наших предков связан со множеством традиций. Народные и церковные обычаи переплетались в этот день между собой, создавая уникальное торжество. Церковь и простые люди вместе творили праздник, что был важной частью их жизни. Поэтому сейчас мы можем гордиться не только глубоким духовным смыслом Медового Спаса, но и практиковать обычаи, установившиеся среди русских людей несколько веков назад.
Традиционно угощали медовыми и маковыми сладостями, из целебных трав делали обережные букеты — «маковейчики», нельзя убираться дома, шить, заниматься тяжёлой работой и ссориться
Польза мёда.
1. Столовая ложка мёда (21 г) содержит 64 калории и 17 г сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу.
На 100 грамм натурального мёда приходится:
Вода-17.10 г, Белки-07.3 г, Жиры-0.0 г, Углеводы-82.4 г.
В состав входят биологически активные растительные соединения и антиоксиданты. Более темные сорта мёда содержат больше этих соединений.
2. Мёд — источник природной энергии.
Содержит натуральные сахара (80%), воду (18%) и минералы, витамины, пыльцу и белок (2%). Неудивительно, что мёд называют «идеальным горючим топливом», что делает его идеальным для спортсменов в качестве источника энергии до и после тренировки.
3. Мёд богат антиоксидантами.
Качественный продукт содержит большое количество антиоксидантов. К ним относятся ферменты и соединения, такие как флавоноиды и органические кислоты. Антиоксиданты способствуют уменьшению риска сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака. Они также могут способствовать поддержанию зрения.
4. Мёд положительно влияет на уровень холестерина.
5. Мёд уменьшает болевые ощущения при язве желудка и других желудочно-кишечных расстройствах.
6. Мёд оказывает антибактериальный, противогрибковый эффект.
7. Мёд уменьшает раздражение горла при кашле.
8. Мёд – это пробиотик.
В состав входят до шести видов лактобацилл и четыре вида бифидобактерий.
9. Мёд укрепляет иммунную систему.
10. Употребление мёда способствует здоровому управлению весом.
Важно помнить, что мёд — высококалорийный продукт. Его рекомендуется с осторожностью употреблять людям, имеющим повышенную массу тела и сахарный диабет. Также не рекомендуется употреблять мёд людям с аллергией - это может привести к развитию аллергических реакций и даже к анафилактическому шоку.
|