«О мерах профилактики острых кишечных инфекций в летний период» 2025

Во время летнего отдыха актуальной проблемой остаётся сохранение здоровья и недопущение пищевых отравлений и острых кишечных инфекций.  Острые кишечные инфекции – это многочисленная группа острых инфекционных заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами, бактериями, вирусами (норовирусы, ротавирусы) с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.

Чтобы уберечь себя и детей  от заболевания ОКИ необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

- строго соблюдайте правила личной гигиены, чаще и тщательно мойте руки с мылом после возвращения домой с улицы, перед едой и после посещения туалета;

- при выезде на природу целесообразно иметь при себе дезинфицирующее средство для рук – в виде влажных салфеток, либо жидкое средство;

- все поверхности и кухонные принадлежности, используемые для приготовления пищи, необходимо тщательно вымыть до и после приготовления, предохраняйте посуду и продукты от загрязнения, насекомых, грызунов;

- для питья используйте кипячёную, бутилированную или воду гарантированного качества;

- не давайте детям некипячёное разливное молоко, сырые яйца;

- не купайтесь в несанкционированных водоёмах;

- тщательно прожаривайте и проваривайте кулинарные изделия;

- не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более, чем на 2 часа;

- соблюдайте сроки и условия хранения пищевых продуктов, указанные изготовителем на упаковках.

- мойте фрукты и овощи, особенно когда они подаются в сыром виде;

- не дегустируйте на рынках не мытые ягоды, фрукты и овощи;

- не приобретайте продукты в местах уличной (несанкционированной) торговли

Соблюдение всех перечисленных рекомендаций поможем Вам избежать заболевания острыми кишечными инфекциями и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких.

Помните, что любое заболевание легче предупредить, чем лечить.

                       Желаем Вам хорошего лета и приятного здорового отдыха!